Unsere kleine Gallerie mit vielen kreativen Zubereitungen unseres köstlichen Pastrelmi Pastrami.
Zusammen mit dem Metzger Markus Steiner aus Birmensdorf und einem renommierten Gewürzspezialisten entwickelte er innerhalb eines Jahres Pastrelmi, dass sich mit dem Original durchaus messen kann. Das Fleisch stammt aus der Region.